2StückTortillasMehl- oder Vollkorn-Tortillas verwenden
Für die Frische
150gFrisches GemüsePaprika, Gurken oder gemischte Blattsalate
Zum Verfeinern
1ELLimettensaftFrisch gepresst verwenden
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schneide den Halloumi-Käse in etwa 0,5 cm dicke Scheiben und die frischen Gemüse in mundgerechte Stücke.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze, füge Olivenöl hinzu und brate die Halloumi-Scheiben 2-3 Minuten pro Seite.
Lege eine Tortilla flach auf einen Teller oder eine Arbeitsfläche.
Platziere die Halloumi-Scheiben und das Gemüse in der Mitte der Tortilla. Tröpfle die Chili-Soße darüber.
Drücke frischen Limettensaft über die gefüllten Wraps.
Rolle die Tortilla auf, achte darauf, dass die Füllung gesichert bleibt. Optional in der Mitte durchschneiden und sofort servieren.
Notizen
Verwende hochwertigen Halloumi für die beste Textur und Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten oder ersetze den Halloumi durch Hühnchen oder Tofu für Abwechslung.