Spooky Halloween Salat mit lustigen Mozzarella-Skull
Dieser Halloween Salat kombiniert frische Zutaten mit einem spaßigen Twist durch gruselige Mozzarella-Köpfe.
Print Pin Servings: 4 Portionen
Calories: 150kcal
Kochutensilien
- Silikon-Kopf-Form
Zutaten
Für die Mozzarella-Köpfe
- 16 stück Mozzarella-Bälle oder einen großen, in Würfel geschnitten
Für den Salat
- 200 g gemischte Salatblätter wählen Sie Ihre bevorzugten Blattgemüse aus
- 200 g süße Kirschtomaten ein unverzichtbarer Bestandteil
- 50 g frisches Basilikum kann durch Petersilie ersetzt werden
Für das Ankleiden
- 3 EL Olivenöl hochwertig und nativ
- 2 EL Balsamico-Glasur oder durch Balsamico-Essig ersetzen
- 1 Prise Flakes Meersalz oder koscheres Salz
- 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer optional
- 1 stück Zitrone optional für zusätzliche Säure
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
- Legen Sie jeweils eine Mozzarella-Kugel in jede Vertiefung der Silikon-Kopf-Form.
- Backen Sie die Käse für etwa 6 Minuten, bis sie weich sind.
- Drücken Sie den Käse in die Formen, um die Details der Totenschädel hervorzuheben und lassen Sie sie 10-15 Minuten im Kühlschrank abkühlen.
- In einer großen Schüssel geben Sie die gemischten Blattsalate und beträufeln sie mit Olivenöl und optional Zitronensaft.
- Fügen Sie die geschnittenen Kirschtomaten, die Mozzarella-Köpfe und frische Basilikumblätter hinzu.
- Träufeln Sie Balsamico-Glasur über den Salat und streuen Sie Meersalz und schwarzen Pfeffer darüber.
- Servieren Sie den Salat sofort.
Notizen
Der Salat kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber die Mozzarella-Köpfe sollten separat aufbewahrt werden.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 7g | Fat: 12g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 7g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 250mg | Potassium: 300mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 600IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 200mg | Iron: 1mg