200gMozzarella-KugelnTipp: Verwende Mozzarella-Perlen für eine andere Textur.
100gKalamata-OlivenSubstitution: Grüne Oliven mit Pimentos oder Kapern können variiert werden.
Für die Dekoration
1StückRote PaprikaTipp: Frische Chilis können für einen zusätzlichen Kick verwendet werden.
100gPfefferoniHinweis: Vorgefertigter Pfefferoni spart Zeit bei der Zubereitung.
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Zuerst nimmst du die Mozzarella-Kugeln und schneidest mit einem scharfen Messer kleine Einkerbungen hinein, um die Form von Augen zu schaffen.
Jetzt ist es an der Zeit, die Kalamata-Oliven vorzubereiten. Hacke sie fein und forme kleine Stücke, die du dann in die Einkerbungen der Mozzarella-Kugeln drückst.
Nehme nun den Pfefferoni und schneide ihn in kleine Stücke sowie dünne Scheiben.
Jetzt nimm die rote Paprika und schneide sie in keilförmige Stücke.
Beginne nun damit, die Spieße zusammenzustellen, indem du die Zutaten abwechselnd aufspiessst.
Nachdem du alle Spieße zusammengestellt hast, lege sie auf eine Platte und stelle sie in den Kühlschrank.
Notizen
Stelle sicher, dass alle Zutaten vor dem Zusammenstellen bereit sind. Diese Snacks sind nicht für das Einfrieren geeignet und sollten frisch serviert werden.