Mini-Pide mit Sucuk und Käse einfach selbst machen

Mini-Pide mit Sucuk und Käse sind herzhaft und ideal für jeden Snack. Schnelle Zubereitung und perfekter Geschmack sind garantiert.

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Gericht: Snacks

Küche: Türkisch

Keyword: Käse, Mini Pide, snack, Sucuk, Teigtaschen, Türkische Küche

Vorbereitungszeit: 15

Zubereitungszeit: 30

Gesamtzeit: 45

Servings: Mini-Pide

Calories: 300kcal

Kochutensilien

Backofen
Backblech
Backpapier
Teigrolle

Zutaten

Für den Teig

1 Packung Pizzateig Zeitsparende Option.

Für die Füllung

150 g Weichkäse (Soft Cheese) Köstlicher Geschmack, milde Varianten möglich.
100 g Geriebener Käse (Grated Cheese) Mischung aus Mozzarella und Cheddar.
200 g Sucuk Würzige türkische Wurst, milde Varianten möglich.
1 Bund Petersilie (Chopped Parsley) Frische Garnitur.

Für das Finish

1 Stück Eigelb (Egg Yolk) Für das Bestreichen, sorgt für goldene Farbe.

Anleitungen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 200 °C vorheizen.
Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in 15 cm große Kreise schneiden.
Weichkäse und geriebenen Käse gleichmäßig auf den Teigkreisen verteilen, dabei einen Rand lassen.
Ränder der Teigkreise hochfalten und gut zusammendrücken.
Mini-Pide mit in Scheiben geschnittenem Sucuk belegen und Ränder mit Eigelb bestreichen.
Auf ein Backblech legen und 20-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und warm servieren.

Notizen

Mini-Pide sind perfekt als Fingerfood und lassen sich ganz einfach zubereiten. Variieren Sie die Füllung nach Belieben und genießen Sie sie frisch gebacken.

Nährwerte