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Mango-Creme-Matcha-Latte

Mango-Creme-Matcha-Latte für den perfekten Genuss

Erlebe den Mango-Creme-Matcha-Latte – eine erfrischende Mischung aus süßer Mango und erdigem Matcha, perfekt für heiße Tage.
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Gericht: Frühstück
Küche: Fusion
Keyword: cremig, einfach, erfrischend, leckere Getränke, Mango-Creme-Matcha-Latte, sommerlich
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Servings: 2 Gläser
Calories: 300kcal

Kochutensilien

  • Mixer
  • Schüssel
  • Handmixer oder Milchaufschäumer
  • Sieb
  • Glas

Zutaten

Für die Mango-Püree

  • 1 Tasse gewürfelte Mango verwende reife Mangos für das beste Aroma
  • 2 esslöffel Wasser für die Konsistenz

Für die Mango-Creme

  • 1 Tasse schwere Sahne für eine dairy-free Option Kokos-, Soja- oder Hafercreme verwenden
  • nach Geschmack Zucker oder Süßstoff angepasst an die Süße der Mango

Für den Latte

  • 2 teelöffel Matcha-Pulver achte auf hohe Qualität
  • 1 Tasse Milch ersetzbar durch pflanzliche Milch
  • Eis Eiswürfel für die erfrischende Textur

Anleitungen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  • Schneide die reife Mango in kleine Würfel und gebe sie in einen Mixer. Mixe die Mango für etwa 10 Sekunden oder bis sie eine glatte Konsistenz erreicht hat. Falls nötig, füge Wasser hinzu.
  • Vermische das Mango-Püree in einer Schüssel mit der schweren Sahne und nach Belieben mit Zucker oder Süßstoff. Schlage die Mischung für ungefähr 10 Sekunden, bis sie weich und fluffig ist.
  • Siebe das Matcha-Pulver in eine Schüssel, füge warmes Wasser hinzu und whisk es in einer Zickzack-Bewegung für 20 bis 30 Sekunden, bis sich ein feiner Schaum bildet.
  • Nehme ein hohes Glas und schichte Eiswürfel, gefolgt von dem Mango-Püree, der Milch und schließlich dem geschlagenen Matcha.
  • Kröne deinen Drink mit der cremigen Mango-Creme und garniere ihn nach Belieben mit zusätzlichen Mangostücken.

Notizen

Für optimale Frische sofort genießen und nicht bei Zimmertemperatur aufbewahren.

Nährwerte

Serving: 1Glas | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 16g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 50mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 20g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 6mg | Iron: 2mg