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Luftfritteuse Mozzarella Stäbchen

Luftfritteuse Mozzarella Stäbchen einfach selbstgemacht

Luftfritteuse Mozzarella Stäbchen sind knusprige Snacks, die schnell und einfach zubereitet werden können.
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Gericht: Snacks
Küche: Vegetarisch
Keyword: Appetizer, leicht gemacht, Luftfritteuse Mozzarella Stäbchen, schnell, Snacks, Vegetarische Rezepte
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Gesamtzeit: 23 Minuten
Servings: 4 Stücke
Calories: 320kcal

Kochutensilien

  • Luftfritteuse

Zutaten

Für die Panade

  • 400 g Mozzarella Stäbchen alternativ String Cheese
  • 100 g Allzweckmehl
  • 2 Stück Eier verquirlt
  • 100 g Paniermehl einfach oder gewürzt
  • 50 g Parmesankäse (gerieben) oder Pecorino
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprika optional
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Für den Dip

  • 200 g Hausgemachte Marinara
  • 100 g Ranch-Dressing

Anleitungen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  • Heize die Luftfritteuse auf 200°C vor.
  • Stelle drei flache Schalen bereit: eine mit Allzweckmehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit der Paniermehlmischung.
  • Nimm ein Mozzarella Stäbchen, wende es im Mehl, tauche es in das Ei und rolle es in der Paniermehlmischung.
  • Lege die panierten Stäbchen in die Luftfritteuse, achte darauf, dass sie nicht überlappen.
  • Frittiere die Stäbchen bei 200°C für 6-8 Minuten bis sie goldbraun sind.
  • Lass die Stäbchen abkühlen, bevor du sie mit Marinara oder Ranch-Dressing servierst.

Notizen

Vorheizen nicht vergessen und die Stäbchen nicht überladen für optimale Knusprigkeit.

Nährwerte

Serving: 100g | Calories: 320kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 15g | Fat: 18g | Saturated Fat: 8g | Polyunsaturated Fat: 0.5g | Monounsaturated Fat: 0.5g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 600mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 200IU | Calcium: 200mg | Iron: 1mg