Leckere Quarkinis: Guilt-Free Snack aus der Heißluftfritteuse

Quarkinis sind gesunde, fluffige Snacks aus der Heißluftfritteuse, die der ganzen Familie schmecken.

Gericht: Nachtisch

Küche: Deutsch

Keyword: Dessert, guilt-free, Heißluftfritteuse, Quarkinis, snack

Vorbereitungszeit: 10

Zubereitungszeit: 9

Gesamtzeit: 19

Servings: Stück

Calories: 150kcal

250 g Quark Verwende fettarmen Quark für eine kalorienfreundliche Variante.
1 Päckchen Vanillezucker Kann durch normalen Zucker ersetzt werden.
300 g Mehl (Type 405) Ersetze es durch glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Option.
2 mittel große Eier Für vegane Varianten kann ein Ei-Ersatz verwendet werden.
1 Päckchen Backpulver Lässt den Teig aufgehen.
100 g Zucker Verwende Zuckeralternativen wie Xylit.
100 g geschmolzene Butter Kann durch geschmolzenes Kokosöl ersetzt werden.

Mische in einer großen Schüssel 250 g Quark, 1 Päckchen Vanillezucker, 300 g Mehl, 2 Eier, 1 Päckchen Backpulver und 100 g Zucker zu einem glatten Teig. Achte darauf, alle Zutaten gut zu verrühren, bis sie gut kombiniert sind, etwa 3–5 Minuten.
Befeuchte deine Hände leicht und forme aus dem Teig gleich große Bälle, etwa in der Größe einer Walnuss.
Heize die Heißluftfritteuse auf 190°C (374°F) vor.
Lege die Quarkinis vorsichtig in den Korb der Heißluftfritteuse und gare sie für 7 Minuten.
Nach 7 Minuten den Korb herausnehmen und die Quarkinis vorsichtig wenden. Gare sie für weitere 2 Minuten.
Die Quarkinis vorsichtig herausnehmen und mit geschmolzener Butter bestreichen. Mische 50 g Zucker und 50 g Zimt in einer kleinen Schüssel und wälze die warmen Quarkinis darin.

Die Quarkinis schmecken am besten frisch und warm.