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Kürbisplätzchen

Kürbisplätzchen mit Karamell und Crumbles genossen

Diese Kürbisplätzchen sind eine unwiderstehliche Herbstleckerei, die man warm genießen kann.
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Gericht: Nachtisch
Küche: Herbst
Keyword: Backen, Herbstlicher Genuss, Karamell, Kürbisplätzchen, Süßigkeit
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Abkühlzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Servings: 12 Plätzchen
Calories: 180kcal

Kochutensilien

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer

Zutaten

Für den Teig

  • 1 Tasse Kürbispüree Dosen- oder selbstgemacht
  • 100 g Weiße Schokolade oder dunkle Schokolade
  • 100 g Butter ungesalzen
  • 0.5 Tasse Zucker
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt oder Pumpkin Spice
  • 0.25 TL Salz

Für das Topping

  • 100 ml Karamellsauce
  • Streusel optional

Anleitungen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  • Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
  • Vermengen Sie das Kürbispüree, die weiche Butter und die weiße Schokolade gründlich miteinander.
  • Fügen Sie nach und nach den Zucker zur Kürbismasse hinzu.
  • Streuen Sie das Mehl, das Backpulver, den Zimt und das Salz in die Teigmischung.
  • Legen Sie kleine Portionen des Teigs auf das Backblech.
  • Träufeln Sie die Karamellsauce über jedes Plätzchen und streuen Sie Streusel darauf.
  • Backen Sie die Kürbisplätzchen für etwa 15 Minuten.
  • Lassen Sie die Plätzchen ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen.

Notizen

Ideal für Geselligkeit – Freunde und Familie werden begeistert sein.

Nährwerte

Serving: 1Plätzchen | Calories: 180kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 60mg | Potassium: 200mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 1500IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 10mg | Iron: 1mg