Köstliche Bienenstich Plätzchen für Zuhause

Ein einfaches Rezept für Bienenstich Plätzchen, die nostalgische Erinnerungen wecken und jede Gelegenheit bereichern.

Gericht: Nachtisch

Küche: Deutsch

Keyword: Bienenstich Plätzchen, hausgemacht, Kekse, Nachtisch, Plätzchen Rezept, Weihnachten

Vorbereitungszeit: 25

Zubereitungszeit: 20

Abkühlzeit: 30

Gesamtzeit: 1 15

Servings: Plätzchen

Calories: 200kcal

Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver in einer Schüssel vermengen und kneten.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und gleichmäßig verteilen. Für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schlagsahne steif schlagen, Mandeln unterheben. Plätzchen durchschneiden und Füllung hinzufügen.
Mandelsplitter rösten, Honig unterrühren und auf die Plätzchen geben.
Plätzchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Die Plätzchen bleiben in einer luftdichten Dose bis zu 3 Tage frisch. Im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar und im Gefrierschrank bis zu 3 Monate.