Karamell-Pretzel-Brownies für süße Genussmomente
Karamell-Pretzel-Brownies vereinen süßes Karamell und salzigen Crunch zu einem unwiderstehlichen Snack.
Print Pin Servings: 12 Stücke
Calories: 300kcal
Kochutensilien
- Backofen
- Rührschüssel
- Backform
- Handmixer
- Sieben
Zutaten
Für den Teig
- 150 g ungesalzene Butter hochwertige Butter für besten Geschmack
- 200 g Kristallzucker sorgt für Süße
- 100 g brauner Zucker fügt Karamellgeschmack hinzu
- 2 Stück Eier frische Eier sind wichtig
- 1 TL Vanilleextrakt verstärkt die Süße
- 180 g Weizenmehl Optional glutenfrei
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver für schokoladigen Geschmack
- 1 Prise Salz verstärkt die Aromen
- 175 g Schokoladenstückchen für geschmolzene Glücksmomente
- 100 g Pretzels, grob gehackt fügen Crunch hinzu
Für die Karamellschicht
- 200 g Karamellsauce creatiert die Karamellschicht
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Backofen auf 175 °C vor. Fette eine 9x13 Zoll große Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus.
- Vermische in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit Kristall- und braunem Zucker.
- Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um. Gib den Vanilleextrakt hinzu.
- Siebe das Weizenmehl, das Kakaopulver und das Salz in die Schüssel und hebe vorsichtig unter.
- Hebe die Schokoladenstückchen und die gehackten Pretzels unter den Teig.
- Gib die Hälfte des Teigs in die Form, füge Karamellsauce hinzu und verteile den restlichen Teig darauf.
- Verwende ein Messer, um die Karamellsauce leicht durch den Teig zu winden.
- Backe die Brownies für 25-30 Minuten. Lass sie in der Form für mindestens 15 Minuten abkühlen.
Notizen
Die Brownies können warm serviert oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nährwerte
Serving: 1Stück | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 3g | Fat: 15g | Saturated Fat: 9g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 4g | Cholesterol: 55mg | Sodium: 120mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 25g | Vitamin A: 5IU | Calcium: 5mg | Iron: 8mg