Käse-Pepperoni-Pizza-Rollen in 30 Minuten genießen

Käse-Pepperoni-Pizza-Rollen sind köstliche Snacks, die schnell zubereitet werden können und ideal für gesellige Abende sind.

Gericht: Snacks

Küche: Italienisch

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Vorbereitungszeit: 10

Zubereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 30

Servings: Rollen

Calories: 250kcal

2 Stück Große Low-Carb-Tortillas Für eine Low-Carb-Variante selbstgemachte Tortillas aus Mandelmehl oder Blumenkohl verwenden.

200 g Geriebener Mozzarella-Käse Kann auch durch Cheddar oder Gouda ersetzt werden.
100 g Pepperoni-Scheiben Kann durch Schinken oder Gemüse für eine vegetarische Option ersetzt werden.
100 g Frischkäse Für eine leichtere Variante kann Hüttenkäse verwendet werden.
2 Teelöffel Italienische Gewürze Oregano oder Basilikum sind schmackhafte Alternativen.
50 g Geriebener Parmesan-Käse Grana Padano oder Pecorino sind gute Ersatzoptionen.
1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch sorgt ebenfalls für eine leckere Würze.
1 Prise Salz und Pfeffer Um den Geschmack perfekt abzustimmen.

Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel verrühre den Frischkäse mit dem geriebenen Mozzarella, Parmesan, italienischen Gewürzen, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
Breite eine große Low-Carb-Tortilla aus und verteile die cremige Käsemischung darauf.
Rolle die Tortilla vorsichtig auf und platziere die Rolle mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech.
Träufle Olivenöl über die Rollen und backe sie für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Lass die Rollen kurz abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest und serviere sie warm.

Achte darauf, die Tortilla nicht zu überladen. Verwende am besten frische Tortillas für den besten Geschmack.