Honig-Knoblauch-Garnelen mit Wurst und Brokkoli genießen
Honig-Knoblauch-Garnelen, Wurst & Brokkoli – ein schnelles, gesundes Abendessen, das den Gaumen erfreut und voller Nährstoffe ist.
Print Pin Servings: 2 Portionen
Calories: 450kcal
Kochutensilien
- Pfanne
Zutaten
Für die Garnelen
- 300 g Garnelen Hochwertiges Protein und zarte Textur
- 4 Zehen Knoblauch Frisch gehackt
Für die Wurst
- 200 g Wurst Wähle je nach Vorliebe
Für das Gemüse
- 250 g Brokkoli Knackig und vitaminreich
Für die Sauce
- 3 EL Honig Fügt eine süße Note hinzu
- 2 EL Sojasauce Sorgt für salzige Tiefe
- 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
- Salz Für den Geschmack
- Pfeffer Für den Geschmack
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Spüle die Garnelen gründlich unter kaltem Wasser ab und lasse sie in einem Sieb abtropfen.
- Erhitze 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Schneide die Wurst in Scheiben und brate sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie goldbraun sind.
- Füge die Brokkoliröschen hinzu und brate sie für 3-4 Minuten weiter.
- Jetzt die abgetropften Garnelen und den frisch gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und alles zusammen 2-3 Minuten lang braten.
- In einer kleinen Schüssel 3 EL Honig, 2 EL Sojasauce, den restlichen 1 EL Olivenöl, sowie eine Prise Salz und Pfeffer vermischen. In die Pfanne gießen und 2 Minuten köcheln lassen.
- Serviere die Honig-Knoblauch-Garnelen mit Wurst und Brokkoli heiß.
Notizen
Verwende frische Zutaten für die besten Ergebnisse und experimentiere mit verschiedenen Wurstvarianten.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 35g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 10g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fiber: 5g | Sugar: 10g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 80mg | Calcium: 120mg | Iron: 3mg