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Herzhaft Käsig Steak & Queso-Reis Genuss!

Einfach und Genussvoll – Herzhaft Käsig Steak & Queso-Reis ist schnell zubereitet und ein schmackhaftes Gericht für jeden Esstisch.
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Gericht: Abendessen
Küche: Amerikanisch
Keyword: einfaches Rezept, Gemütliches Abendessen, Herzhaft Käsig Steak, leckeres Gericht, Queso-Reis, schnell zubereitet
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Ruhen: 10 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Servings: 4 Portionen
Calories: 550kcal

Kochutensilien

  • Pfanne

Zutaten

Für das Steak

  • 1 kg Rindersteak saftig und zart
  • 2 EL Olivenöl zum Braten
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprika nach Geschmack

Für den Queso-Reis

  • 1 Tasse langkörniger Reis für lockere Konsistenz
  • 2 Tassen Gemüsebrühe für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Tasse Queso Blanco cremig und herzhaft

Zusätzlich

  • 2 EL frische Kräuter z. B. Koriander oder Petersilie
  • 1 EL Limettensaft zum Verfeinern

Anleitungen

Zubereitung

  • Steak bei Raumtemperatur 20 Minuten ruhen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In einer erhitzten Pfanne mit Olivenöl 4-5 Minuten pro Seite anbraten.
  • Steak aus der Pfanne nehmen und 5-10 Minuten ruhen lassen.
  • In derselben Pfanne 1 Tasse Reis und 2 Tassen Gemüsebrühe hinzufügen, zum Kochen bringen und bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
  • 1 Tasse Queso Blanco unter den fertig gekochten Reis rühren, bis er schmilzt.
  • Steak in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Mit Queso-Reis servieren.
  • Mit frischen Kräutern und Limettensaft garnieren und warm servieren.

Notizen

Die Zubereitung ist einfach und ideal für Anfänger. Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an und genießen Sie ein schnelles, leckeres Gericht.

Nährwerte

Serving: 1Portion | Calories: 550kcal | Carbohydrates: 42g | Protein: 36g | Fat: 28g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 14g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 95mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fiber: 3g | Sugar: 1g | Vitamin A: 400IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 150mg | Iron: 3mg