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Heirate mich Hühnchen Ramen

Heirate mich Hühnchen Ramen für deine Komfortküche

Köstliches Heirate mich Hühnchen Ramen, einfach und anpassbar für jedes Zuhause.
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Gericht: Suppen
Küche: Asiatisch
Keyword: einfaches Kochen, Heirate mich Hühnchen Ramen, komfortable Rezepte, komplexe Rezepte, Leckereien, Schnelle Rezepte
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Servings: 4 Schalen
Calories: 600kcal

Kochutensilien

  • großer Topf

Zutaten

Für die Brühe

  • 500 g Hühnchen entbeinte Hühnchenschenkel
  • 1 l Hühnerbrühe selbstgemacht für mehr Aroma

Für die Sauce

  • 100 g Parmesankäse gerieben, alternativ Romano
  • 400 g Tomatensauce oder zerdrückte Tomaten für stückigere Textur
  • 3 zehen Knoblauch fein gehackt

Für die Nudeln

  • 300 g Ramen-Nudeln glutenfrei nach Wahl

Für die Gewürze

  • 1 tl getrocknete Kräuter z.B. italienische Würzmischung
  • 1 tl Chiliflocken oder Sriracha nach Geschmack

Für die zusätzlichen Zutaten

  • 200 g Gemüse z.B. Spinat, Champignons, Erbsen

Anleitungen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  • Hühnchen braten: Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge etwas Öl hinzu. Gib die gewürfelten Hühnchenschenkel hinein und brate sie für etwa 5–7 Minuten, bis sie golden sind und 75 °C erreichen.
  • Knoblauch hinzufügen: Füge den fein gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für etwa 1 Minute an, bis er duftet.
  • Sauce zubereiten: Gib die Tomatensauce und den geriebenen Parmesan dazu und rühre alles gut um, bis die Mischung cremig ist.
  • Brühe einfüllen: Gieße die Hühnerbrühe in den Topf und bringe die Mischung zum Simmern.
  • Ramen-Nudeln hinzufügen: Füge die Ramen-Nudeln hinzu und koche sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, normalerweise 3–5 Minuten.
  • Gemüse nach Wahl einrühren: Füge optional Gemüse wie Spinat oder Champignons hinzu und koche es 2–3 Minuten lang mit.
  • Würzen und abschmecken: Würze das Gericht mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Chiliflocken.
  • Servieren: Serviere das Heirate mich Hühnchen Ramen heiß in Schalen, garniert mit frischen Kräutern.

Notizen

Perfekte Brühe: Lasse die Hühnerbrühe zum Simmern bringen, um die Aromen zu erhalten. Nudeln im Blick: Ramen-Nudeln garen schnell; überkoche sie nicht. Frische Kräuter für das Finish hinzufügen.

Nährwerte

Serving: 1Schale | Calories: 600kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 40g | Fat: 20g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 6g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 1200mg | Potassium: 800mg | Fiber: 4g | Sugar: 6g | Vitamin A: 800IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 250mg | Iron: 3mg