Halloween-Torte für deine perfekte Halloween-Party
Genieße eine gruselig leckere Halloween-Torte, die das Highlight deiner Feier ist. Perfekt für eine festliche Halloween-Party!
Print Pin Servings: 12 Stücke
Calories: 350kcal
Kochutensilien
- Springform
- Handmixer
- Topf
- Schüssel
- Sieb
Zutaten
Für den Teig
- 400 ml Sahne hoher Fettgehalt für das beste Resultat
- 300 g Vollmilchschokolade dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack
- 100 g Nougat bringt nussige Süße
- 250 g Margarine (weich) ungesalzene Butter als Alternative
- 6 Eier (nur die Eigelbe) für Struktur und Reichtum
- 375 g Zucker Reduziere für weniger süßes Ergebnis
- 80 g Kakaopulver niederländisches Kakaopulver empfohlen
- 300 g Weizenmehl glutenfreie Alternativen möglich
- 200 g saure Sahne oder griechischer Joghurt
- 1 TL Natron oder Backpulver in doppelter Menge
Für die Dekoration
- 200 g Schokolade (zum Dekorieren) weiße oder gefärbte Schokolade empfohlen
- 2 Stück Blätter Reispapier
- Zuckeraugen für gruseliges Aussehen
- Lebensmittelfarbe (schwarz) gelbasierte Farben sind besser
- Bunte Streusel für einen festlichen Look
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Fette eine 20 cm große Springform und bestäube sie mit Mehl.
- Erhitze die Margarine, Vollmilchschokolade und Nougat bei niedriger Hitze bis alles geschmolzen ist.
- Vermische die Eigelbe und den Zucker in einer großen Schüssel und schlage sie cremig auf.
- Siebe das Kakaopulver, Mehl und Natron in die Schüssel und mische alles vorsichtig.
- Falte die saure Sahne in die Teigmischung, um die Feuchtigkeit zu gewährleisten.
- Gieß den Teig in die Springform und backe ihn bei 180 °C für 30-35 Minuten.
- Nach dem Abkühlen dekoriere die Torte mit geschmolzener Schokolade, Zuckeraugen und Streuseln.
Notizen
Vermeide Übermixen und achte darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben.
Nährwerte
Serving: 1Stück | Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 5g | Fat: 18g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 30g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 40mg | Iron: 2mg