Halloween Knisprige Frittierte Kakerlaken Donuts
Halloween Knuspriger Frittierter Kakerlaken Donut Rezept für ein schaurig leckeres Dessert.
Print Pin Servings: 10 Donuts
Calories: 250kcal
Kochutensilien
- Fritteuse
- großer Topf
- Schüssel
- Holzlöffel
- Donutausstecher
Zutaten
Teigzutaten
- 500 g Mehl Vollkornmehl kann verwendet werden.
- 100 g Zucker Brauner Zucker verleiht mehr Aroma.
- 2 Eier Chia-Eier für vegane Option.
- 250 ml Milch Pflanzliche Milch ist möglich.
- 7 g Hefe Frische Hefe verwenden.
- 100 g Butter Margarine als vegane Alternative.
- 1 TL Vanilleextrakt Kann mit Zimt- oder Mandelextrakt ergänzt werden.
- Öl zum Frittieren Sonnenblumen- oder Erdnussöl.
Anleitungen
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Öl in einem großen, schweren Topf oder einer Fritteuse auf 180 °C.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Hefe und Salz vermengen. Eier, Milch und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel schlagen und zu den trockenen Zutaten geben.
- Teig etwa 5-7 Minuten kneten, bis er geschmeidig ist.
- Teig in eine gefettete Schüssel legen, mit einem Tuch abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
- Teig auf einer bemehlten Fläche 1 cm dick ausrollen und Donuts ausstechen.
- Donuts vorsichtig in das heiße Öl geben und 2-3 Minuten pro Seite frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Frisch frittierte Donuts auf Küchenpapier abtropfen lassen und abkühlen.
- Nach dem Abkühlen mit Glasur oder Schokolade dekorieren, Lebensmittelfarbe für gruselige Effekte nutzen.
- Dekorierte Donuts auf einer Platte servieren und genießen.
Notizen
Ideal für kreative Feiern und vielseitig in der Dekoration.
Nährwerte
Serving: 1Donut | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 200IU | Calcium: 20mg | Iron: 1mg