Hähnchen Souvlaki Schalen mit Knoblauchpommes genießen
Genießen Sie köstliche Hähnchen Souvlaki Schalen mit knusprigen Knoblauchpommes – eine gesunde und schnelle Mahlzeit aus der griechischen Küche.
Print Pin Servings: 4 Schalen
Calories: 450kcal
Kochutensilien
- Grillpfanne
- Backblech
- Schüssel
- Mikrowelle
- Ofen
Zutaten
Für das Hähnchen
- 500 g Hähnchenbrust oder Hühnchenoberteile
- 3 EL Olivenöl kann durch Pflanzen- oder Rapsöl ersetzt werden
- 2 EL Zitronensaft frisch oder aus der Flasche
- 2 TL Fleischgewürze Oregano, Paprika und Knoblauchpulver
Für die Knoblauchpommes
- 4 Stück Knoblauch frische Zehen
- 600 g Kartoffeln kann durch Süßkartoffeln ersetzt werden
Für das Servieren
- 200 g Joghurt Tzatziki empfohlen
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Mischen Sie in einer Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft und die Fleischgewürze. Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und lassen Sie das Hähnchen mindestens 15 Minuten marinieren.
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Schneiden Sie die Kartoffeln in keilförmige Stücke, vermengen Sie sie mit Olivenöl und gehacktem Knoblauch, und rösten Sie sie 25 Minuten.
- Erhitzen Sie eine Grillpfanne und braten Sie das marinierte Hähnchen 7–10 Minuten pro Seite, bis es gar und goldbraun ist.
- Fügen Sie die knusprigen Knoblauchpommes in eine Schüssel hinzu, schneiden Sie das Hähnchen in Stücke und legen Sie es über die Pommes.
- Servieren Sie die Schalen mit Joghurt und genießen Sie.
Notizen
Für zusätzliche Aromen können weitere Gewürze in die Marinade gegeben werden.
Nährwerte
Serving: 1Schale | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 30g | Fat: 15g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 7g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 400mg | Potassium: 1000mg | Fiber: 6g | Sugar: 2g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 30mg | Iron: 2mg