Gruselige Pfannkuchen Monsteraugen für Halloween feiern
Gruselige Pfannkuchen Monsteraugen für Halloween Buffet sind eine kreative sowie leckere Idee, die Jung und Alt begeistern wird.
Print Pin Servings: 4 Pfannkuchen
Calories: 150kcal
Kochutensilien
- Schüssel
- Pfanne
- Schneebesen
- Holzspieße
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl glutenfreies Mehl für glutenfreie Variante
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker alternativ normaler Zucker mit Vanilleextrakt
- 300 ml Milch Mandelmilch für milchfreie Option
- 1 Stück Ei Leinsamen-Ei für vegane Variante
- 100 ml Sprudelwasser kann auch durch Limonade ersetzt werden
Füllung und Dekoration
- 200 g Himbeermarmelade andere Fruchtmarmeladen nach Wunsch
- 2 Stück Bananen beliebig durch andere reife Früchte ersetzbar
- 1 Packung Zuckeraugen auch Schokoladenstückchen oder Fruchtscheiben verwendbar
Anleitungen
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Vanillezucker gut vermengen. Langsam die Milch hinzufügen und rühren, bis der Teig glatt ist.
- Ei und Sprudelwasser unterrühren und die Mischung 5 Minuten ruhen lassen.
- Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Butter hinein geben und schmelzen lassen.
- Eine Kelle Teig in die Pfanne gießen und 2–3 Minuten backen, bis Blasen sichtbar sind.
- Pfannkuchen wenden und auf der anderen Seite 2 Minuten backen.
- Fertige Pfannkuchen auf einen Teller legen, eine Hälfte mit Himbeermarmelade und Bananenscheiben füllen.
- Pfannkuchen von der gefüllten Seite aufrollen und in 2-3 cm große Stücke schneiden.
- Auf Holzspieße stecken und mit zuckersüßen Augen dekorieren.
Notizen
Variieren Sie die Marmelade und Früchte für unterschiedliche Geschmäcker. Den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern, um Zeit zu sparen.
Nährwerte
Serving: 1Pfannkuchen | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 2g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 0.5g | Monounsaturated Fat: 0.5g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 150mg | Iron: 1mg