Gemüse in der Heißluftfritteuse schnell zubereiten
Ein schnelles und gesundes Gemüsegericht, das in der Heißluftfritteuse zubereitet wird. Ideal als Beilage oder Hauptgericht für die ganze Familie.
Print Pin Servings: 4 Portionen
Calories: 150kcal
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
Zutaten
Gemüse-Mix
- 1 stück Paprika kann alternativ durch Paprika ersetzt werden
- 2 stück Möhren (Karotten) in kleinere Stücke schneiden oder vorgekocht verwenden
- 1 stück Zucchini kann durch Auberginen ersetzt werden
- 200 g Brokkoli Röschen nutzen, eventuell vorgekocht
- 150 g Champignons (Pilze) kann durch Lieblingspilze ersetzt werden
- 1 stück Rote Zwiebel kann durch gelbe Zwiebeln ersetzt werden
Würze
- 2 EL Olivenöl Rapsöl ist eine geeignete Alternative
- 1 TL Salz Himalaya- oder Meersalz für Variation
- 1 stück Knoblauchzehe oder Knoblauchpulver
- 1 TL Italienische Kräuter getrocknete Kräuter wie Oregano oder Thymian
Anleitungen
Zubereitung
- Gemüse vorbereiten: Wasche und schneide das Gemüse in gleichmäßige Stücke.
- Zutaten mischen: Gib das geschnittene Gemüse in eine große Schüssel und vermische es mit den Gewürzen.
- Heißluftfritteuse vorheizen: Heize die Heißluftfritteuse auf 190°C vor.
- Gemüse kochen: Lege die gewürzte Gemüsemischung gleichmäßig in den Korb.
- Gemüse luftfrittieren: Gare das Gemüse für 12-15 Minuten und schüttle den Korb nach der Hälfte.
- Gargrad überprüfen: Überprüfe das Gemüse auf den gewünschten Gargrad.
- Servieren: Serviere das Gemüse heiß als Beilage oder Hauptgericht.
Notizen
Genießen Sie das Gemüse frisch zubereitet, da es bei Raumtemperatur schnell an Knusprigkeit verliert.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 3g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 4g | Sodium: 300mg | Potassium: 500mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 30mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg