Gegrillte marinierte Champignon-Spieße ganz einfach genießen

Entdecke die köstlichen gegrillten marinierten Champignon-Spieße, perfekt für jede Grillparty.

Gericht: Vorspeisen

Küche: Vegetarisch

Keyword: Einfache Rezepte, Gegrillte marinierte Champignon-Spieße, Grillparty, Snacks, Sommerrezepte, Vegetarische Grillideen

Vorbereitungszeit: 30

Zubereitungszeit: 10

Marinieren: 30

Gesamtzeit: 40

Servings: Spieße

Calories: 150kcal

500 g Champignons Frische, feste Champignons sorgen für die perfekte Textur der Spieße.
8 Stück Holzspieße Vor dem Grillen 30 Minuten in Wasser einweichen.

4 EL Olivenöl Liefert reichhaltige Feuchtigkeit; du kannst auch Avocadoöl verwenden.
2 EL Balsamico-Essig Bringt die ideale Balance aus Süße und Säure.
2 TL Honig Für eine zusätzliche süße Note; verwende Ahornsirup als veganen Ersatz.
2 TL Dijon-Senf Gibt der Marinade Tiefe.
2 Zehen Knoblauch, gehackt Schmeckt die Marinade intensiv.
1 TL Getrockneter Oregano Verleiht den Spießen einen aromatischen Kräutergeschmack.
Salz Unverzichtbar zur geschmacklichen Abrundung.
Pfeffer Unverzichtbar zur geschmacklichen Abrundung.

Champignons vorbereiten: Reinige die Champignons gründlich und schneide die Stiele ab.
Marinade zubereiten: Gib alle Marinadenzutaten in eine Schüssel und vermische sie gut.
Marinieren: Füge die Champignons zur Marinade hinzu und lasse sie 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Grill vorheizen: Heize den Grill auf mittlere Hitze vor, etwa 180-200°C.
Champignons aufspießen: Stecke die marinierten Champignons auf die Holzspieße.
Grillen: Grille die Spieße 8-10 Minuten lang, regelmäßig wenden.
Servieren: Nimm die Spieße vom Grill und serviere sie sofort.

Diese Spieße sind ideal für Grillpartys und können mit verschiedenen Gemüsesorten variiert werden.