Gebratener Truthahn mit Kürbis-Köstlichkeit

Erlebe die köstliche Kombination aus gebratenem Truthahn und Kürbisgericht – ein glutenfreies Festmahl für das Thanksgiving-Dinner.

Gericht: Abendessen

Küche: Amerikanisch

Keyword: Festtagsmenü, Gebratener Truthahn, Glutenfrei, Kürbisgericht, schnelle Zubereitung, Thanksgiving

Vorbereitungszeit: 30

Zubereitungszeit: 3

Ruhezeit: 20

Gesamtzeit: 3 50

Servings: Personen

Calories: 400kcal

Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
Würze den ganzen Truthahn innen und außen großzügig mit Salz und Pfeffer und fülle die vorbereitete Füllung in die Bauchhöhle des Truthahns. Platziere den Truthahn mit der Brustseite nach oben in eine Bratform und decke ihn mit Aluminiumfolie ab.
Bringe einen Topf mit Wasser zum Kochen und füge die Gemüsemischung hinzu. Koche das Gemüse für etwa 5–7 Minuten, bis es lebendig und zart ist. Gieße das Wasser ab und stelle das Gemüse beiseite.
Vermische das Kürbispüree mit der Schlagsahne, Zimt, Muskatnuss und braunem Zucker in einer Schüssel. Gieße die Kürbismischung in eine geeignete Auflaufform.
Setze den Truthahn in den vorgeheizten Ofen und brate ihn für etwa 3 Stunden. Entferne die Folie in den letzten 30 Minuten, um die Haut goldbraun zu machen.
Stelle die Auflaufform mit dem Kürbisgericht in den Ofen in den letzten 30 Minuten der Garzeit des Truthahns. Backe das Kürbisgericht für etwa 30 Minuten.
Lasse den Truthahn nach dem Braten mindestens 20 Minuten ruhen.

Bereite alle Küchenutensilien vor und stelle sicher, dass der Ofen vorgeheizt ist für beste Ergebnisse.