Gebakene Feta-Gnocchi in 15 Minuten zubereiten
Schnelle, köstliche gebackene Feta-Gnocchi in nur 15 Minuten zubereitet, perfekt für hektische Abende.
Print Pin Servings: 4 Personen
Calories: 450kcal
Kochutensilien
- Backofen
- Backform
- Schüssel
Zutaten
Für die Gnocchi
- 500 g Gnocchi Kann durch frische Pasta ersetzt werden.
Für die Sauce
- 250 g Kirschtomaten Frische Tomaten können ebenfalls verwendet werden.
- 200 g Feta Hochwertigen Feta wählen.
- 2 Stück Knoblauchzehen Presse nach Geschmack.
- 2 EL Olivenöl Extra jungfräuliches Olivenöl empfohlen.
- 1 EL Dunkler Balsamicoessig Kann durch weißen Balsamico ersetzt werden.
- nach Geschmack Salz Essentiell für die Würze.
- nach Geschmack Pfeffer Frisch gemahlen für mehr Aroma.
- 1 Bund Basilikum Frische Kräuter zur Dekoration.
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Backofen auf 225°C (E-Herd) oder 200°C (Umluft) vor.
- Lege die Gnocchi, Kirschtomaten, gewürfelte Feta und gepresste Knoblauchzehen in eine Backform.
- Träufle Olivenöl und dunklen Balsamicoessig über die Zutaten und würze mit Salz und Pfeffer.
- Backe alles für etwa 15–20 Minuten, bis die Feta goldbraun und geschmolzen ist.
- Nehme die Backform vorsichtig aus dem Ofen, lasse sie etwas abkühlen und mische alles gründlich.
Notizen
Serviere heiß, eventuell mit frischem Basilikum oder Petersilie garniert.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 12g | Fat: 28g | Saturated Fat: 9g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 16g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 900mg | Potassium: 800mg | Fiber: 3g | Sugar: 6g | Vitamin A: 800IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 200mg | Iron: 2mg