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Gebackener Haferbrei Apfel-Zimt

Gebackener Haferbrei Apfel-Zimt für den perfekten Morgen

Gebackener Haferbrei Apfel-Zimt ist eine köstliche Mischung aus Haferflocken, Äpfeln und Zimt, perfekt für ein herzhaftes Frühstück.
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Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Keyword: Apfel-Zimt, Familienrezept, Gebackener Haferbrei, gesundes Frühstück, nahrhaft, schnelles Rezept
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Abkühlzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Servings: 4 Portionen
Calories: 250kcal

Kochutensilien

  • Backform

Zutaten

Für die Basis

  • 200 g Haferflocken eine Mischung aus Haferflocken und anderen Getreidesorten sorgt für Abwechslung
  • 500 ml Hafermilch oder jede andere Milch
  • 2 Stück Äpfel gewürfelt

Für den Geschmack

  • 2 TL Ceylon-Zimt oder nach Geschmack
  • 2 EL Honig oder Agavensirup
  • 2 EL Mandelmus oder Erdnussbutter

Anleitungen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  • Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.
  • In einer großen Schüssel kombinierst du die Haferflocken, Hafermilch, gewürfelten Apfel, Ceylon-Zimt, Honig und Mandelmus.
  • Fette eine Backform von etwa 14x18 cm ein und gib die Haferbrei-Mischung hinein.
  • Schiebe die vorbereitete Backform in den vorgeheizten Ofen und backe den Haferbrei für etwa 20 Minuten.
  • Lass den gebackenen Haferbrei nach dem Backen kurz abkühlen und serviere ihn warm.

Notizen

Für eine perfekte Konsistenz sollten Hafer und Flüssigkeit im optimalen Verhältnis stehen (60g Haferflocken zu 200ml Hafermilch).

Nährwerte

Serving: 1Portion | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 7g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 3g | Sodium: 5mg | Potassium: 200mg | Fiber: 6g | Sugar: 8g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 100mg | Iron: 1.5mg