Schritt-für-Schritt-Anleitung

• Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
• Zwiebel, Karotten und Kartoffeln hinzufügen und weich kochen.
• Mehl einstreuen und gut umrühren.
• Rindfleischbrühe und Worcestersauce hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kochen lassen, bis die Mischung eindickt.
• Die Fleischfüllung in eine Backform geben.
• Den Blätterteig darüberlegen, die Ränder andrücken und ein paar Schlitze in den Teig schneiden.
• Mit dem geschlagenen Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 30-35 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
• Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor serviert wird.