Erdbeerkuchen Sushi Rolle Dessert Rezept für jeden Anlass

Erdbeerkuchen Sushi Rolle ist ein kreatives und einfaches Dessert, perfekt für jeden Anlass.

Gericht: Nachtisch

Küche: Deutsch

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Vorbereitungszeit: 30

Kühlzeit: 30

Gesamtzeit: 1

Servings: Stücke

Calories: 180kcal

250 g Frischkäse oder Mascarpone
50 g Puderzucker anpassen nach Geschmack
1 Teelöffel Vanilleextrakt am besten rein
250 ml Schlagsahne frisch oder stabilisiert
100 g Erdbeermarmelade andere Fruchtmarmeladen sind auch möglich
150 g Würfeln von Erdbeeren aufgetaute gefrorene Erdbeeren können verwendet werden

Biskuitkuchen vorbereiten: Ofen auf 180°C vorheizen und Biskuitkuchen im Blechkuchenblech backen oder einen fertigen Biskuitkuchen verwenden.
Füllung zubereiten: Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt mixen. Schlagsahne vorsichtig unterheben.
Komponenten zusammenstellen: Erdbeermarmelade auf Biskuitkuchen verteilen, gefolgt von Frischkäsemischung und gewürfelten Erdbeeren.
Rolltechnik: Biskuitkuchen vorsichtig aufrollen und die Rolle im Kühlschrank für 20-30 Minuten kühlen.
Den Sushi-Roll schneiden: In gleichmäßige Stücke schneiden und auf Servierplatte anrichten.
Garnierung hinzufügen: Mit geschmolzener weißer Schokolade beträufeln und mit Minzblättern dekorieren.

Für die besten Ergebnisse frische Erdbeeren und hochwertigen Frischkäse verwenden.