Einfache Kessel-Kekse für Halloween-Spaß
Einfache Kessel-Kekse sind perfekt für Halloween. Sie sind schnell gemacht und ein köstlicher Genuss für die ganze Familie.
Print Pin Servings: 12 Kekse
Calories: 150kcal
Kochutensilien
- Muffinblech
- Schüssel
- Handrührgerät
- Spritzbeutel
Zutaten
Für den Keks
- 1 Packung Teufels-Schokoladenkuchenmix
- 2 Große Eier Ei-Ersatz für vegan
- 1/3 Tasse Raps- oder Pflanzenöl geschmolzenes Kokosöl ist auch möglich
- 1 TL Schwarze Lebensmittelfarbe optional
Für die Buttercreme
- 1/2 Tasse Ungesalzene Butter (weich) vegane Butter für milchfrei
- 2 Tassen Puderzucker in organischen Varianten erhältlich
- 1 TL Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt empfohlen
- 1 Prise Salz feines Meersalz empfohlen
- 1-3 EL Milch pflanzliche Milch für vegan
- 1 TL Grüne Lebensmittelfarbe
Für die Dekoration
- 1 Tasse Runde grüne Streusel
- 1/2 Tasse Halloween-Streusel optional
- 1/4 Tasse Zuckeraugen optional
- 12 Brezelsticks
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen und Muffinbleche einfetten.
- Teufels-Schokoladenkuchenmix, Eier und Rapsöl in einer Schüssel gut vermengen. Schwarze Lebensmittelfarbe hinzufügen, wenn gewünscht.
- Teig mit einem Esslöffel in die Muffinförmchen füllen und leicht andrücken.
- Kekse 8-10 Minuten backen, Rand fest und Mitte leicht weich.
- Kekse 5 Minuten im Blech abkühlen lassen und dann herausnehmen.
- Für die Buttercreme Butter cremig schlagen, Puderzucker, Vanilleextrakt, Salz und Milch hinzufügen und gut vermengen.
- Grüne Lebensmittelfarbe unterrühren und Buttercreme in Spritzbeutel füllen.
- Buttercreme in die abgekühlten Kekse spritzen.
- Kekse dekorieren und Brezelsticks hineinstecken.
- Kekse servieren und genießen.
Notizen
Die Kekse können mit verschiedenen Toppings angepasst werden.
Nährwerte
Serving: 1Keks | Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 150mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 200IU | Calcium: 10mg | Iron: 0.5mg