Biscoff Spekulatius Tiramisu: Schnelles No-Bake Dessert
Entdecke das köstliche Biscoff Spekulatius Tiramisu – ein einfaches, veganes Dessert voller Geschmack.
Print Pin Servings: 8 Portionen
Calories: 300kcal
Kochutensilien
- Rührschüssel
- Handmixer
- Espressokocher
- Auflaufform
Zutaten
Für die Kekse
- 200 g Spekulatius-Kekse Können durch beliebige gewürzte Kekse ersetzt werden.
- 200 g Biscoff-Aufstrich Alternativ kann Nussbutter mit Ahornsirup verwendet werden.
Für die Creme
- 300 g Veganer Frischkäse Kann durch Cashewcreme oder dicke pflanzliche Joghurt-Alternativen ersetzt werden.
- 200 g Veganer griechischer Joghurt Bitte eine nicht-milchhaltige Variante wählen.
- 1 TL Vanilleextrakt Echte Vanille hebt das Aroma besonders hervor.
- 1 TL Zitronenschale Optional für eine frische Note.
Für den Espresso
- 200 ml Espresso oder starker Kaffee Für Tee-Liebhaber eignet sich starker Tee als Alternative.
- 50 ml Amaretto oder Rum Optional zur Intensivierung des Kaffeegeschmacks.
Dekoration
- 2 EL Kakaopulver oder Zimt Zum Bestäuben vor dem Servieren.
- Frische Beeren Für eine angenehme Frische.
Anleitungen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Vermischt in einer Rührschüssel den veganen Frischkäse, den veganen griechischen Joghurt, den Biscoff-Aufstrich und den Vanilleextrakt. Optional Zitronenschale hinzufügen. Mit einem Handmixer glatt und cremig schlagen.
- Bereitet etwa 200ml starken Espresso oder Kaffee zu. Bei Bedarf Amaretto oder Rum hinzufügen. Espresso abkühlen lassen und in eine flache Schüssel umfüllen.
- Taucht die Spekulatius-Kekse kurz in den abgekühlten Espresso, sodass sie leicht angefeuchtet sind. Eine Schicht Kekse in einer Auflaufform legen.
- Ein Drittel der Creme gleichmäßig über die eingeweichten Kekse verteilen.
- Wiederholt den Vorgang mit weiteren Schichten aus Keksen und Creme, wobei ihr mit der Creme abschließt.
- Das Tiramisu mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit gesiebtem Kakaopulver oder Zimt bestäuben und mit frischen Beeren dekorieren.
Notizen
Achte darauf, die Kekse nicht zu lange in den Espresso zu tauchen, damit sie nicht zu weich werden. Bereite die Zutaten im Voraus vor für einen stressfreien Ablauf.
Nährwerte
Serving: 1Portion | Calories: 300kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 5g | Fat: 12g | Saturated Fat: 5g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 20g | Vitamin C: 5mg | Calcium: 4mg | Iron: 6mg