Apfelringe im Blätterteig aus der Heißluftfritteuse
Ein köstlicher Snack aus Apfelringen im Blätterteig, zubereitet in der Heißluftfritteuse. Ideal für die ganze Familie!
Print Pin Servings: 4 Ringe
Calories: 250kcal
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
Zutaten
Für die Apfelringe
- 4 Stück Feste Äpfel (z.B. Granny Smith oder Honeycrisp)
- 50 g Zucker optional, kann durch Apfelmus ersetzt oder weggelassen werden
- 1 TL Zimt nach Belieben
Für den Blätterteig
- 1 Packung Blätterteig gekauft
Für die Goldene Färbung
- 1 Stück Eigelb
- 1 EL Milch
Für das Topping
- 50 g Gehobelte Mandeln kann durch gehackte Nüsse ersetzt oder weggelassen werden
Anleitungen
Zubereitung
- Heize deine Heißluftfritteuse auf 180°C (356°F) vor.
- Schneide die Äpfel in gleichmäßige Ringe und entferne das Kerngehäuse.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Streifen.
- Wickle jeden Apfelring mit einem Streifen Blätterteig ein und versiegel die Ränder.
- Vermische das Eigelb mit der Milch und bestreiche die eingewickelten Äpfel.
- Streue die gehobelten Mandeln und optional Zimt über die Apfelringe.
- Frittire die Apfelringe für 12-15 Minuten bei 180°C, bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Apfelringe einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Notizen
Serviere die Apfelringe im Blätterteig mit Vanilleeis oder Schlagsahne für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Nährwerte
Serving: 1Ring | Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 12g | Saturated Fat: 5g | Polyunsaturated Fat: 0.5g | Monounsaturated Fat: 4.5g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 150mg | Fiber: 2g | Sugar: 10g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 30mg | Iron: 1mg