Die Freude, in der Küche zu experimentieren, bringt uns oft überraschende Momente. Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie begeistert ich war, als ich die einfachen Jack Skellington Kekse zum ersten Mal zubereitete. Diese veganen Leckereien sind nicht nur kinderleicht zu machen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Halloween- oder Weihnachtsfeier. Mit einer köstlichen Schwarz-Kirsch-Marmelade als Füllung und einer zarten, buttrigen Textur sind sie der perfekte Genuss für die ganze Familie. Egal, ob als süße Überraschung für die Kinder oder als festliches Dessert für Erwachsene – diese Kekse zaubern nicht nur ein Lächeln auf die Gesichter, sondern bringen auch eine herzerwärmende Note. Neugierig, wie du diese zauberhaften Kekse selbst kreieren kannst? Lass uns direkt in das Rezept eintauchen!
Warum sind diese Kekse ein Hit?
Einfachheit in der Zubereitung: Diese einfachen Jack Skellington Kekse sind schnell gemacht, selbst für Küchenneulinge. Du benötigst keine besonderen Fertigkeiten, nur ein wenig Leidenschaft!
Fantastischer Geschmack: Mit einer buttrigen Textur und der süßen Schwarz-Kirsch-Marmelade erlebst du einen unverwechselbaren Geschmack, der nicht nur Kinder begeistert.
Festliche Präsentation: Ihre charakteristische Form macht diese Kekse zu einem Hingucker auf jeder Halloween- oder Weihnachtsfeier.
Vielseitigkeit: Du kannst die Füllung nach deinem Geschmack variieren; probiere andere Fruchtmarmeladen aus und überrasche deine Gäste
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Veganfreundlich: Diese leckeren Kekse sind eine tolle Option für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
Einfache Jack Skellington Kekse Zutaten
• Diese Zutaten sorgen dafür, dass deine einfachen Jack Skellington Kekse ein voller Erfolg werden!
Für den Teig
- Dairy-Free Block Butter – sorgt für einen reichen, buttrigen Geschmack; kannst auch vegane Margarine verwenden.
- Caster Sugar – süßt die Kekse und sorgt für eine zarte Textur; verwende im Notfall Kristallzucker.
- All-Purpose Flour – bildet die Struktur der Kekse; benutze glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Variante.
- Ice-Water – passt die Teigkonsistenz an, falls sie zu dick ist; nur bei Bedarf hinzufügen.
Für die Füllung
- Black Cherry Jam – verleiht den Keksen den fruchtigen Geschmack; sowohl selbstgemachte als auch gekaufte Marmelade sind geeignet.
Für die Dekoration
- Icing Sugar – ist wichtig für die Zuckerglasur; achte darauf, kein Puderzucker zu verwenden, um eine glatte Oberfläche zu erreichen.
- Vanilla Extract – sorgt für eine tiefere Geschmacksnote; verwende bestenfalls reinen Vanilleextrakt.
- Black Food Gel – zum Färben der Glasur; essbare Lebensmittelfarbe kann auch genutzt werden.
Step-by-Step Instructions für Einfache Jack Skellington Kekse
Step 1: Teig vorbereiten
Vermische in einer Küchenmaschine die dairy-free Butter, den Caster Sugar und das Mehl, bis ein dicker Teig entsteht. Wickele den Teig in Backpapier ein und lege ihn für 40 Minuten bis 1 Stunde in den Kühlschrank, damit er fest wird und sich leichter verarbeiten lässt.
Step 2: Kekse formen
Heize den Ofen auf 180°C vor. Rolle den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 1-1,5 cm aus. Schneide mit einem Ausstecher Kreise aus und forme bei der Hälfte der Kekse Augen und Nasen, um die typischen Gesichter von Jack Skellington zu gestalten.
Step 3: Kekse backen
Lege die ausgeschnittenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie 10-12 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie auf einem Drahtgitter vollständig auskühlen lässt.
Step 4: Glasur herstellen
Vermische den Icing Sugar, das Vanilleextrakt und ein wenig dairy-free Milch, bis die Mischung eine zähflüssige Konsistenz erreicht. Tauche die Kekse in die Glasur und lass überschüssige Glasur abtropfen. Lass die Glasur anschließend fest werden.
Step 5: Details auftragen
Färbe einen Teil der Glasur schwarz und fülle sie in einen Spritzbeutel. Spritze damit den Mund und andere Gesichtsdetails auf die Kekse, um die lustigen Gesichter von Jack Skellington lebendig werden zu lassen.
Step 6: Kekse zusammensetzen
Verteile die Schwarz-Kirsch-Marmelade auf den undekatierten Keksen und lege die glasierten Kekse darauf, um sie zu sandwichieren. Drücke sie sanft zusammen, damit die Füllung gleichmäßig verteilt wird und die Kekse zusammenhalten.
Step 7: Servieren
Die fertigen einfachen Jack Skellington Kekse können sofort genossen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Am besten schmecken sie frisch, aber du kannst sie auch bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Expertentipps für Einfache Jack Skellington Kekse
Teig richtig kühlen: Stelle sicher, dass der Teig gut gekühlt ist, damit die Kekse beim Backen ihre Form behalten. Zu warmen Teig kann zu flachen Keksen führen.
Saubere Arbeitsfläche: Verwende eine bemehlte Fläche zum Ausrollen des Teigs, um ein Festkleben zu verhindern. Achte darauf, die Fläche regelmäßig erneut zu bemehlen.
Schnelligkeit beim Verzieren: Arbeite zügig beim Dekorieren mit der Glasur, damit diese nicht zu fest wird, bevor du die Details aufbringst. So bleiben die einfachen Jack Skellington Kekse schön ansprechend.
Variationen ausprobieren: Trau dich, verschiedene Marmeladenfüllungen auszuprobieren, um jedem Batch einen eigenen Twist zu geben. Achte darauf, die Fruchtmarmelade nicht zu süß zu wählen.
Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist unterschiedlich, achte darauf, die Kekse beim Backen zu beobachten, um eine Überprüfung nach 10 Minuten vorzunehmen.
Was man zu einfachen Jack Skellington Keksen servieren?
Die Kombination aus diesen charmanten Keksen und weiteren Köstlichkeiten macht dein Halloween-Feiermahl perfekt.
Schokoladige heiße Schokolade: Die warme, cremige Textur der Schokolade harmoniert wunderbar mit den fruchtigen Jack Skellington Keksen und lässt die Geschmacksknospen tanzen. Serviere sie in gemütlichen Tassen für eine festliche Stimmung.
Kürbis-Muffins: Saftige Kürbis-Muffins mit Zimtgeschmack bringen eine herbstliche Note und ergänzen die Aromen der Kekse perfekt. Sie sind eine großartige Option, um die Geschmackspalette zu variieren.
Fruchtige Gläser: Eine Mischung aus frischen Beeren oder ein fruchtiger Obstsalat bieten einen frischen Kontrast zu den buttrigen Keksen und bringen Farbe auf den Tisch. Das süße und saftige Obst sorgt für einen erfrischenden Biss.
Spooktacular Cocktails: Kreiere spezielle Halloween-Cocktails mit schwarzen Johannisbeeren oder cranberry-farbenen Mischungen. Diese bringen einen festlichen Geist, der nicht nur die Kekse begleitet, sondern auch deine Gäste begeistern wird.
Vanilleeis: Ein Klacks cremiges Vanilleeis auf warmen Keksen ist ein himmlischer Genuss. Die Kombination aus warm und kalt macht das Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Gruselige Cupcakes: Dekorierte Cupcakes, die thematisch zur Halloween-Party passen, bieten eine weitere süße Versuchung und verstärken das festliche Ambiente.
Variationen für Einfache Jack Skellington Kekse
Erlaube dir, diese zauberhaften Kekse nach deinem Geschmack anzupassen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken!
Veganfreundlich: Du kannst die Butter ganz einfach durch vegane Margarine ersetzen, um sicherzustellen, dass die Kekse vollkommen pflanzenbasiert sind. Dies bewahrt den köstlichen Geschmack und die weiche Textur!
Fruchtige Füllung: Tausche die Schwarz-Kirsch-Marmelade gegen deine Lieblingsfruchtmarmelade (wie Himbeere oder Erdbeere) aus, um freshen Überraschungen zu kreieren. Experimentiere mit verschiedenen Geschmäckern, um deine persönliche ideale Kombination zu finden.
Glutenfrei: Verwende statt regulärem Mehl glutenfreies Allzweckmehl, um diese Kekse auch für glutenintolerante Gäste zugänglich zu machen. Das sorgt dafür, dass jeder das Vergnügen genießen kann!
Salzig-süß: Füge eine Prise Meersalz zu deiner Marmelade hinzu, um einen aufregenden süß-salzigen Kontrast zu schaffen. Dies wird die Geschmacksknospen deiner Gäste überraschen und erfreuen.
Verführerische Gewürze: Ergänze den Teig um eine Prise Zimt oder Muskatnuss für eine warme, herbstliche Nuance. Diese kleinen Abwandlungen können Wunder wirken und den Keksen eine besondere Note verleihen.
Nussige Note: Gib einige gehackte Nüsse (wie Mandeln oder Walnüsse) in den Teig, um einen zusätzlichen Crunch und Geschmack hinzuzufügen. Dieser Texturkontrast macht die Kekse noch interessanter!
Schokoladige Überraschung: Verwandle deine Kekse in einen schokoladigen Genuss, indem du Kakaopulver in den Teig gibst oder Schokoladenstückchen hinzufügst. So entsteht eine himmlische Verbindung zwischen Schokolade und Frucht!
Pflanzlicher Zuckerguss: Um eine beliebte süße Note zu variieren, könntest du den Zuckerguss durch eine pflanzliche Schokoladen-Glasur ersetzen. Dies sorgt für ein dekadentes Finish, das in jeder Jahreszeit genießt werden kann.
Kombiniere diese Vorschläge und passe deine einfachen Jack Skellington Kekse an, sodass sie nicht nur jubilieren, sondern auch dem Geschmack jedes einzelnen Gaumens gerecht werden!
Meal Prep Tipps für einfache Jack Skellington Kekse
Diese einfachen Jack Skellington Kekse sind perfekt für Meal Prep! Du kannst den Teig bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank fest werden lassen – das spart Zeit an einem hektischen Backtag. Die Kekse können auch bereits gebacken und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben. Achte darauf, sie gut abkühlen zu lassen, bevor du sie lagerst, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Wenn du bereit bist, sie zu genießen, musst du nur noch die Marmelade und die Zuckerglasur hinzufügen. So hast du mit minimalem Aufwand köstliche und charmante Kekse, die deine Familie begeistern werden!
Lagerungstipps für Einfache Jack Skellington Kekse
Raumtemperatur: Die ungefüllten Kekse können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren.
Kühlschrank: Gefüllte Kekse sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank gelagert werden und sind am besten innerhalb von 3 Tagen zu genießen.
Gefrierschrank: Ungefüllte Kekse können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Lass sie vor dem Zusammensetzen auftauen und fülle sie frisch mit der Schwarz-Kirsch-Marmelade.
Wiedererwärmen: Für einen frisch gebackenen Geschmack kannst du die Kekse bei niedriger Temperatur kurz im Ofen aufbacken, bevor du sie servierst – so bleiben die einfachen Jack Skellington Kekse weich und lecker.
Einfache Jack Skellington Kekse Recipe FAQs
Wie wähle ich die richtige Marmelade für die Füllung aus?
Am besten eignet sich eine fruchtige Marmelade, die gut zu den anderen Geschmäckern passt. Ich empfehle die Schwarz-Kirsch-Marmelade, da sie eine perfekte Balance zwischen Süße und Fruchtigkeit bietet. Du kannst jedoch auch andere Geschmäcker wie Himbeere oder Erdbeere ausprobieren, je nach Vorliebe!
Wie sollen die Kekse aufbewahrt werden und wie lange sind sie haltbar?
Die ungefüllten Kekse kannst du bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Gefüllte Kekse sollten im Kühlschrank gelagert werden und sind am besten innerhalb von 3 Tagen zu genießen. So bleiben sie frisch und lecker!
Kann ich die Kekse einfrieren?
Absolut! Ungefüllte Kekse lassen sich bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Lege sie in einen gefrierfesten Beutel oder einen luftdichten Behälter. Lass sie vor dem Zusammensetzen einfach bei Zimmertemperatur auftauen und fülle sie dann frisch mit der Marmelade. So schmecken sie fast wie frisch gebacken!
Gibt es Allergien oder diätetische Überlegungen, die ich beachten sollte?
Ja, diese einfachen Jack Skellington Kekse sind vegan und somit eine tolle Option für Menschen mit Laktoseintoleranz oder denen, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen. Achte jedoch darauf, dass auch die verwendete Marmelade keine tierischen Produkte enthält, falls das für dich wichtig ist.
Einfache Jack Skellington Kekse für deine Halloween-Party
Kochutensilien
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Ausstecher
- Backblech
- Drahtgitter
- Spritzbeutel
Zutaten
Für den Teig
- 200 g Dairy-Free Block Butter oder vegane Margarine
- 100 g Caster Sugar oder Kristallzucker
- 300 g All-Purpose Flour oder glutenfreies Mehl
- 50 ml Ice-Water nach Bedarf
Für die Füllung
- 200 g Black Cherry Jam selbstgemachte oder gekaufte Marmelade
Für die Dekoration
- 150 g Icing Sugar nicht Puderzucker verwenden
- 1 TL Vanilla Extract idealerweise reiner Vanilleextrakt
- 1 TL Black Food Gel oder essbare Lebensmittelfarbe
Anleitungen
Zubereitung
- Vermische in einer Küchenmaschine die dairy-free Butter, den Caster Sugar und das Mehl, bis ein dicker Teig entsteht. Wickele den Teig in Backpapier ein und lege ihn für 40 Minuten bis 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Heize den Ofen auf 180°C vor. Rolle den gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 1-1,5 cm aus. Schneide mit einem Ausstecher Kreise aus und forme bei der Hälfte der Kekse Augen und Nasen.
- Lege die ausgeschnittenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie 10-12 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Lass sie kurz abkühlen, bevor du sie auf einem Drahtgitter vollständig auskühlen lässt.
- Vermische den Icing Sugar, das Vanilleextrakt und ein wenig dairy-free Milch, bis die Mischung eine zähflüssige Konsistenz erreicht. Tauche die Kekse in die Glasur und lass überschüssige Glasur abtropfen.
- Färbe einen Teil der Glasur schwarz und fülle sie in einen Spritzbeutel. Spritze damit den Mund und andere Gesichtsdetails auf die Kekse.
- Verteile die Schwarz-Kirsch-Marmelade auf den undekatierten Keksen und lege die glasierten Kekse darauf.
- Die fertigen Kekse können sofort genossen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Am besten schmecken sie frisch.
