Einführung in das Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Was sind Bratapfel-Törtchen?

Bratapfel-Törtchen sind eine köstliche und herzerwärmende Leckerei, die besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Diese kleinen Törtchen bestehen aus saftigen Äpfeln, die mit einer süßen Nuss-Marzipan-Füllung gefüllt und in zartem Blätterteig eingewickelt sind. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Augenschmaus. Die Kombination aus fruchtiger Süße und nussigem Aroma macht sie zu einem perfekten Dessert für festliche Anlässe oder gemütliche Winterabende.

Die Geschichte des Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Die Tradition des Bratapfels reicht weit zurück. Ursprünglich wurden Äpfel über dem offenen Feuer geröstet und mit Gewürzen verfeinert. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Rezept weiter. Die Verwendung von Marzipan und Nüssen fügte eine neue Dimension hinzu. Diese Zutaten sind nicht nur geschmacklich harmonisch, sondern auch ein Zeichen für die festliche Jahreszeit. In vielen Kulturen sind Bratäpfel ein Symbol für Wärme und Geborgenheit. Das Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept vereint diese Traditionen und bringt sie in eine moderne Form, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Zutaten für das Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Um die köstlichen Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und hochwertigen Zutaten. Diese Zutaten sorgen nicht nur für den einzigartigen Geschmack, sondern auch für die perfekte Konsistenz der Törtchen. Hier ist eine detaillierte Liste der benötigten Zutaten:

• Äpfel: 4 große Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar) – Diese Sorten sind ideal, da sie beim Backen ihre Form behalten und eine angenehme Süße bieten.
• Marzipan: 200 g Marzipanrohmasse – Das Marzipan verleiht den Törtchen eine süße und nussige Note.
• Gemahlene Nüsse: 100 g (z. B. Haselnüsse oder Mandeln) – Diese sorgen für einen zusätzlichen Crunch und ein intensives Aroma.
• Zucker: 50 g – Für die süße Füllung und um die Aromen zu verstärken.
• Zimt: 1 TL – Zimt bringt die winterliche Wärme in die Törtchen und harmoniert perfekt mit den Äpfeln.
• Butter: 50 g (geschmolzen) – Die geschmolzene Butter sorgt für eine saftige Füllung und hilft, die Zutaten zu verbinden.
• Vanillezucker: 1 Päckchen – Für einen zusätzlichen Hauch von Süße und Geschmack.
• Rosinen: 100 g – Diese kleinen Trockenfrüchte fügen eine fruchtige Süße hinzu und ergänzen die Nuss-Marzipan-Füllung.
• Zitronensaft: 1 EL – Der Zitronensaft verhindert, dass die Äpfel braun werden, und bringt Frische in die Füllung.
• Blätterteig: 1 Rolle – Der Blätterteig umhüllt die Äpfel und sorgt für eine knusprige Textur.
• Puderzucker: Zum Bestäuben – Für die dekorative Note beim Servieren.

Mit diesen Zutaten sind Sie bestens gerüstet, um die Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan zu kreieren. Achten Sie darauf, frische und qualitativ hochwertige Produkte zu wählen, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen. Viel Spaß beim Backen!

Zubereitung des Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Die Zubereitung der Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan ist einfach und macht viel Spaß. Folgen Sie diesen Schritten, um ein köstliches Dessert zu kreieren, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Jeder Schritt ist wichtig, um die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur zu erreichen.

Schritt 1: Vorbereitung der Äpfel

Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Äpfel. Waschen Sie die Äpfel gründlich und entfernen Sie das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher. Aushöhlen ist wichtig, damit genug Platz für die Füllung bleibt. Beträufeln Sie die Äpfel mit Zitronensaft, um ein Braunwerden zu verhindern. Dies sorgt dafür, dass die Äpfel frisch und appetitlich aussehen.

Schritt 2: Herstellung der Nuss-Marzipan-Füllung

In einer großen Schüssel zerbröseln Sie das Marzipan grob. Fügen Sie die gemahlenen Nüsse, Zucker, Zimt, Vanillezucker, geschmolzene Butter und Rosinen hinzu. Mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht. Diese Füllung ist das Herzstück der Törtchen und sorgt für den köstlichen Geschmack.

Schritt 3: Zubereitung des Törtchenteigs

Nun ist es Zeit, den Blätterteig vorzubereiten. Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus. Schneiden Sie ihn in vier Quadrate, die groß genug sind, um die Äpfel einzuwickeln. Achten Sie darauf, dass die Teigstücke gleichmäßig sind, damit die Törtchen gleichmäßig backen.

Schritt 4: Zusammenstellung der Bratapfel-Törtchen

Jetzt füllen Sie die vorbereiteten Äpfel mit der Nuss-Marzipan-Mischung. Drücken Sie die Füllung leicht an, damit sie gut im Apfel sitzt. Legen Sie jeden gefüllten Apfel in ein Blätterteigquadrat. Falten Sie die Ecken des Teigs über dem Apfel zusammen und drücken Sie die Ränder mit etwas Wasser fest, damit der Teig gut hält.

Schritt 5: Backen der Törtchen

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Legen Sie die eingewickelten Äpfel auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backen Sie die Törtchen für etwa 25–30 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun ist. Der Duft, der während des Backens durch die Küche zieht, ist einfach himmlisch!

Nach dem Backen lassen Sie die Törtchen leicht abkühlen und bestäuben sie mit Puderzucker. Servieren Sie die Bratapfel-Törtchen warm und genießen Sie diesen himmlischen Genuss!

Zubereitung des Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Die Zubereitung der Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan ist einfach und macht viel Spaß. Folgen Sie diesen Schritten, um ein köstliches Dessert zu kreieren, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Jeder Schritt ist wichtig, um die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur zu erreichen.

Schritt 1: Vorbereitung der Äpfel

Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Äpfel. Waschen Sie die Äpfel gründlich und entfernen Sie das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher. Aushöhlen ist wichtig, damit genug Platz für die Füllung bleibt. Beträufeln Sie die Äpfel mit Zitronensaft, um ein Braunwerden zu verhindern. Dies sorgt dafür, dass die Äpfel frisch und appetitlich aussehen.

Schritt 2: Herstellung der Nuss-Marzipan-Füllung

In einer großen Schüssel zerbröseln Sie das Marzipan grob. Fügen Sie die gemahlenen Nüsse, Zucker, Zimt, Vanillezucker, geschmolzene Butter und Rosinen hinzu. Mischen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht. Diese Füllung ist das Herzstück der Törtchen und sorgt für den köstlichen Geschmack.

Schritt 3: Zubereitung des Törtchenteigs

Nun ist es Zeit, den Blätterteig vorzubereiten. Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus. Schneiden Sie ihn in vier Quadrate, die groß genug sind, um die Äpfel einzuwickeln. Achten Sie darauf, dass die Teigstücke gleichmäßig sind, damit die Törtchen gleichmäßig backen.

Schritt 4: Zusammenstellung der Bratapfel-Törtchen

Jetzt füllen Sie die vorbereiteten Äpfel mit der Nuss-Marzipan-Mischung. Drücken Sie die Füllung leicht an, damit sie gut im Apfel sitzt. Legen Sie jeden gefüllten Apfel in ein Blätterteigquadrat. Falten Sie die Ecken des Teigs über dem Apfel zusammen und drücken Sie die Ränder mit etwas Wasser fest, damit der Teig gut hält.

Schritt 5: Backen der Törtchen

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Legen Sie die eingewickelten Äpfel auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backen Sie die Törtchen für etwa 25–30 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun ist. Der Duft, der während des Backens durch die Küche zieht, ist einfach himmlisch!

Nach dem Backen lassen Sie die Törtchen leicht abkühlen und bestäuben sie mit Puderzucker. Servieren Sie die Bratapfel-Törtchen warm und genießen Sie diesen himmlischen Genuss!

Variationen des Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Die Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan sind bereits ein Genuss, aber es gibt viele Möglichkeiten, das Rezept zu variieren. So können Sie Ihre eigenen Vorlieben und die Ihrer Gäste berücksichtigen. Hier sind einige kreative Ideen, um die Törtchen noch interessanter zu gestalten.

Alternative Füllungen

Wenn Sie etwas Abwechslung wünschen, probieren Sie verschiedene Füllungen aus. Hier sind einige Vorschläge:

• Schokoladenfüllung: Fügen Sie 100 g gehackte Zartbitterschokolade zur Nuss-Marzipan-Mischung hinzu. Die Kombination aus Schokolade und Nüssen ist unwiderstehlich.
• Fruchtige Füllung: Ersetzen Sie die Rosinen durch getrocknete Cranberries oder Aprikosen. Diese Früchte bringen eine frische Note in die Törtchen.
• Gewürzfüllung: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer. Diese verleihen den Törtchen eine besondere Würze und Tiefe.

Glutenfreie Optionen

Für alle, die glutenfrei leben, gibt es auch eine einfache Lösung. Verwenden Sie glutenfreien Blätterteig, der in vielen Supermärkten erhältlich ist. Achten Sie darauf, dass auch die anderen Zutaten, wie das Marzipan und die Nüsse, glutenfrei sind. So können Sie die Bratapfel-Törtchen ohne Bedenken genießen und trotzdem den vollen Geschmack erleben.

Mit diesen Variationen können Sie die Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit neuen Geschmacksrichtungen!

Kochhinweise für das Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Beim Zubereiten der Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan gibt es einige nützliche Kochhinweise, die Ihnen helfen können, das beste Ergebnis zu erzielen. Diese Tipps sorgen dafür, dass Ihre Törtchen nicht nur gut schmecken, sondern auch perfekt aussehen. Hier sind einige wichtige Punkte, die Sie beachten sollten:

• Äpfel auswählen: Wählen Sie Äpfel, die fest und saftig sind. Sorten wie Boskop oder Elstar sind ideal, da sie beim Backen ihre Form behalten und nicht zerfallen.
• Marzipan richtig verarbeiten: Achten Sie darauf, das Marzipan gut zu zerbröseln, bevor Sie es mit den anderen Zutaten vermengen. So wird die Füllung gleichmäßiger und lässt sich besser in die Äpfel füllen.
• Blätterteig kühlen: Halten Sie den Blätterteig kühl, während Sie die Äpfel vorbereiten. Warmer Teig kann schwer zu verarbeiten sein und wird beim Backen nicht so knusprig.
• Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist unterschiedlich. Überprüfen Sie die Törtchen nach 25 Minuten. Sie sollten goldbraun und knusprig sein. Wenn sie noch nicht fertig sind, lassen Sie sie einige Minuten länger backen.
• Servieren: Die Törtchen schmecken am besten warm. Servieren Sie sie direkt nach dem Backen, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne für zusätzlichen Genuss.

Diese Kochhinweise helfen Ihnen, die Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan perfekt zuzubereiten. Mit ein wenig Sorgfalt und Aufmerksamkeit wird Ihr Dessert ein echter Hit bei Ihren Gästen sein. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Serviervorschläge für das Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Die Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Um das Erlebnis noch zu bereichern, gibt es verschiedene kreative Serviervorschläge, die Ihre Törtchen perfekt in Szene setzen. Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Bratapfel-Törtchen stilvoll präsentieren können:

• Mit Vanilleeis: Servieren Sie die warmen Törtchen mit einer Kugel cremigem Vanilleeis. Die Kombination aus warmem Apfel und kaltem Eis ist einfach himmlisch und sorgt für einen tollen Kontrast.
• Mit Sahne: Ein Klecks frisch geschlagene Sahne auf den Törtchen verleiht eine zusätzliche Cremigkeit. Sie können die Sahne auch mit etwas Vanille oder Zimt aromatisieren, um den Geschmack zu intensivieren.
• Mit Karamellsauce: Ein Drizzle aus Karamellsauce über die Törtchen bringt eine süße Note und macht das Dessert noch verführerischer. Die Kombination aus Karamell und Nüssen ist besonders lecker.
• Mit frischen Früchten: Garnieren Sie die Törtchen mit frischen Beeren oder Scheiben von Zitrusfrüchten. Diese bringen nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch eine fruchtige Frische, die gut zu den süßen Törtchen passt.
• Mit Puderzucker: Bestäuben Sie die Törtchen vor dem Servieren großzügig mit Puderzucker. Dies sorgt für eine ansprechende Optik und einen zusätzlichen Hauch von Süße.

Diese Serviervorschläge machen Ihre Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan zu einem unvergesslichen Erlebnis. Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, Ihre Gäste werden begeistert sein. Genießen Sie die Vorfreude auf die kalte Jahreszeit und die köstlichen Aromen, die diese Törtchen mit sich bringen!

Tipps für das perfekte Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Um sicherzustellen, dass Ihre Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan ein voller Erfolg werden, gibt es einige hilfreiche Tipps, die Sie beachten sollten. Diese Ratschläge helfen Ihnen, die Törtchen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu perfektionieren. Hier sind einige wertvolle Tipps:

• Die richtige Apfelsorte wählen: Achten Sie darauf, Äpfel zu verwenden, die fest und aromatisch sind. Sorten wie Boskop oder Elstar sind ideal, da sie beim Backen ihre Form behalten und eine angenehme Süße bieten.
• Marzipan gut verarbeiten: Zerbröseln Sie das Marzipan gründlich, bevor Sie es mit den anderen Zutaten vermengen. So wird die Füllung gleichmäßiger und lässt sich besser in die Äpfel füllen.
• Teig kühl halten: Halten Sie den Blätterteig während der Zubereitung kühl. Warmer Teig kann schwer zu verarbeiten sein und wird beim Backen nicht so knusprig.
• Backzeit im Auge behalten: Jeder Ofen ist unterschiedlich. Überprüfen Sie die Törtchen nach 25 Minuten. Sie sollten goldbraun und knusprig sein. Wenn sie noch nicht fertig sind, lassen Sie sie einige Minuten länger backen.
• Variationen ausprobieren: Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Füllungen und Gewürzen zu experimentieren. So können Sie die Törtchen ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und neue Geschmackserlebnisse schaffen.
• Warm servieren: Die Törtchen schmecken am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Servieren Sie sie warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne für zusätzlichen Genuss.
• Schöne Präsentation: Achten Sie darauf, die Törtchen ansprechend zu präsentieren. Eine Bestäubung mit Puderzucker oder eine Garnierung mit frischen Früchten macht das Dessert noch verlockender.

Mit diesen Tipps gelingt Ihnen das perfekte Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan. Ihre Gäste werden begeistert sein von dem köstlichen Geschmack und der ansprechenden Optik. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Zeitaufteilung für das Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Die Zeitaufteilung für die Zubereitung der Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan ist entscheidend, um sicherzustellen, dass alles reibungslos abläuft. Hier sind die einzelnen Zeitangaben für die verschiedenen Schritte, damit Sie genau wissen, wie viel Zeit Sie einplanen sollten.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für die Bratapfel-Törtchen beträgt etwa 30 Minuten. In dieser Zeit waschen Sie die Äpfel, entfernen das Kerngehäuse und bereiten die Nuss-Marzipan-Füllung vor. Auch das Ausrollen des Blätterteigs und das Schneiden in Quadrate fallen in diese Zeit. Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zu einem gelungenen Ergebnis.

Kochzeit

Die Kochzeit für die Törtchen beträgt etwa 25 bis 30 Minuten. Während dieser Zeit backen die eingewickelten Äpfel im Ofen, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist. Achten Sie darauf, die Törtchen während des Backens im Auge zu behalten, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden.

Gesamtzeit

Insgesamt sollten Sie also mit einer Gesamtzeit von etwa 55 bis 60 Minuten rechnen, um die Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan zuzubereiten. Diese Zeit umfasst sowohl die Vorbereitungs- als auch die Kochzeit. Planen Sie etwas zusätzliche Zeit ein, falls Sie noch andere Dinge erledigen möchten, während die Törtchen im Ofen sind. So können Sie entspannt genießen!

Nährwertangaben für das Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Die Nährwertangaben für die Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan sind wichtig, um zu verstehen, was in diesem köstlichen Dessert steckt. Diese Informationen helfen Ihnen, eine bewusste Entscheidung zu treffen, während Sie die Törtchen genießen. Hier sind die wichtigsten Nährwerte pro Törtchen:

Kalorien

Ein Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan hat etwa 250 bis 300 Kalorien. Diese Zahl kann je nach Größe des Apfels und der verwendeten Zutaten variieren. Die Kombination aus Äpfeln, Nüssen und Marzipan sorgt für eine süße und sättigende Leckerei, die perfekt für die kalte Jahreszeit ist.

Protein

In jedem Törtchen finden Sie etwa 4 bis 6 Gramm Protein. Die Nüsse und das Marzipan tragen zu diesem Wert bei. Protein ist wichtig für den Körper, da es beim Aufbau und Erhalt von Muskeln hilft. Diese Törtchen sind also nicht nur lecker, sondern bieten auch eine kleine Portion Protein.

Natrium

Der Natriumgehalt in einem Bratapfel-Törtchen liegt bei etwa 150 bis 200 Milligramm. Dies ist relativ moderat und sollte in den meisten Ernährungsplänen gut integriert werden können. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie die Menge an zusätzlichem Salz in anderen Zutaten berücksichtigen, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Diese Nährwertangaben geben Ihnen einen Überblick über die Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan. Genießen Sie diese Leckerei in Maßen und lassen Sie sich von ihrem köstlichen Geschmack verzaubern!

Häufig gestellte Fragen zum Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Wie lange kann man Bratapfel-Törtchen aufbewahren?

Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan sind am besten frisch serviert, aber Sie können sie auch aufbewahren. In einem luftdichten Behälter halten sie sich im Kühlschrank etwa 2 bis 3 Tage. Achten Sie darauf, die Törtchen gut zu verpacken, damit sie nicht austrocknen. Wenn Sie die Törtchen aufwärmen möchten, können Sie sie einfach für einige Minuten in den Ofen geben, um die Knusprigkeit des Blätterteigs wiederherzustellen.

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können das Rezept im Voraus zubereiten! Bereiten Sie die Äpfel und die Nuss-Marzipan-Füllung einen Tag vorher vor. Füllen Sie die Äpfel und wickeln Sie sie in den Blätterteig, aber backen Sie sie erst kurz vor dem Servieren. So bleiben die Törtchen frisch und knusprig. Wenn Sie die Törtchen bereits gebacken haben, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie im Gefrierfach. Vor dem Servieren einfach im Ofen aufwärmen.

Welche Äpfel eignen sich am besten für Bratapfel-Törtchen?

Für Bratapfel-Törtchen sind feste und aromatische Äpfel ideal. Sorten wie Boskop, Elstar oder Jonagold sind besonders empfehlenswert. Diese Äpfel behalten beim Backen ihre Form und bieten eine angenehme Süße. Achten Sie darauf, dass die Äpfel frisch und saftig sind, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen. Vermeiden Sie mehligkochende Äpfel, da sie beim Backen zerfallen können.

Fazit zum Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan Rezept

Die Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan sind nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch ein wunderbares Symbol für die Gemütlichkeit der kalten Jahreszeit. Mit ihrer Kombination aus saftigen Äpfeln, süßem Marzipan und knusprigem Blätterteig bieten sie ein Geschmackserlebnis, das sowohl Jung als auch Alt begeistert. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder gemütliche Abende mit der Familie.

Die Variationsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Ob mit Schokolade, anderen Trockenfrüchten oder sogar glutenfreien Alternativen – jeder kann seine persönliche Note hinzufügen. Zudem sind die Zubereitungsschritte klar und verständlich, sodass auch weniger erfahrene Köche problemlos mitmachen können. Die Tipps und Tricks, die in diesem Artikel gegeben wurden, helfen Ihnen, das perfekte Ergebnis zu erzielen und Ihre Gäste zu beeindrucken.

Genießen Sie die Vorfreude auf die kalte Jahreszeit und die köstlichen Aromen, die diese Bratapfel-Törtchen mit Nuss-Marzipan mit sich bringen. Ob warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder einfach nur mit Puderzucker bestäubt – diese Törtchen sind ein wahrer Genuss. Lassen Sie sich von der Wärme und dem Geschmack dieser Leckerei verzaubern und teilen Sie sie mit Ihren Liebsten. Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!