Everlie
Ofengerichte sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Sie sind unkompliziert, gesund und voller Geschmack. Die Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse vereinen all diese Vorteile in einem einfachen Rezept. Mit wenigen Zutaten entsteht ein Gericht, das sowohl als Hauptmahlzeit als auch als Beilage überzeugt. Dieses Rezept kombiniert zarte, geröstete Kartoffeln mit frischem Gemüse und herzhaftem Feta-Käse. … Read more
Blumenkohl ist ein echtes Multitalent in der Küche – er kann als Low-Carb-Alternative zu Reis dienen, als Pizzaboden genutzt werden oder, wie in diesem Rezept, als Basis für köstliche, knusprige Bällchen mit geschmolzenem Käsekern. Die Kombination aus der milden Blumenkohlnote und herzhaftem Mozzarella macht diese kleinen Leckerbissen zu einem echten Highlight auf dem Teller. Ob … Read more
Ein gesundes Frühstück ist der Schlüssel zu einem produktiven Tag, und Overnight Oats sind die ideale Lösung für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber trotzdem nahrhaft in den Tag starten möchten. Die Kombination aus Haferflocken, Banane und Erdnussbutter sorgt für eine cremige Konsistenz und liefert gleichzeitig wertvolle Nährstoffe, die lange satt halten. Diese Erdnussbutter-Bananen-Overnight-Oats … Read more
Gefüllte Spitzpaprika sind ein echter Klassiker, wenn es um einfache, gesunde und geschmackvolle Gerichte geht. Die Kombination aus zart gebackener Paprika und einer würzigen Linsenfüllung macht dieses Gericht zu einem perfekten Highlight für jede Mahlzeit. Besonders für Vegetarier und Veganer ist dieses Rezept eine großartige Alternative zu klassisch mit Fleisch gefüllten Paprika. Die roten Linsen … Read more
Cheeseburger-Wraps sind die ideale Kombination aus saftigem Burger-Geschmack und der praktischen Handlichkeit eines Wraps. Sie vereinen alle klassischen Zutaten eines Cheeseburgers – würziges Hackfleisch, geschmolzenen Käse, knackigen Salat und aromatische Soßen – in einem weichen Tortilla-Wrap. Das Ergebnis ist ein köstlicher, sättigender Snack, der sich in wenigen Minuten zubereiten lässt und für jede Gelegenheit geeignet … Read more
Knoblauchbrot gehört zu den Klassikern, die einfach immer passen – ob als Vorspeise, Beilage oder als Snack zwischendurch. Es ist knusprig, aromatisch und unglaublich vielseitig. Während die herkömmliche Zubereitung im Backofen oder auf dem Grill oft etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt, gelingt Knoblauchbrot im Airfryer besonders schnell und gleichmäßig. Das Ergebnis ist außen herrlich … Read more
Hüttenkäse-Taler sind eine wunderbare Alternative zu klassischen Kartoffelpuffern oder Bratlingen. Sie sind leicht, proteinreich und sättigend, sodass sie sich sowohl als gesunder Snack als auch als vollständige Mahlzeit eignen. Dank ihrer knusprigen Konsistenz und der cremigen Textur des Hüttenkäses sind sie nicht nur lecker, sondern auch vielseitig kombinierbar. Dieses Rezept eignet sich perfekt für alle, … Read more
Gefüllte Ofen-Baguettes sind ein wahres Highlight für alle, die herzhafte Snacks lieben. Mit einer knusprigen Kruste und einer würzigen, cremigen Füllung sind sie perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein gemütliches Abendessen, ein schneller Snack oder ein Highlight für das Partybuffet. Dank der unzähligen Variationsmöglichkeiten lassen sich gefüllte Baguettes ganz nach eigenem Geschmack zubereiten, … Read more
Blätterteig ist eine der vielseitigsten Zutaten in der Küche. Mit seiner luftigen, buttrigen Textur eignet er sich hervorragend für süße und herzhafte Kreationen. Diese gefüllten Blätterteig-Häppchen mit Ricotta, Parmigiano-Reggiano und Tomaten sind ein echter Klassiker, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch beeindruckt. Perfekt für Partys, Brunch oder als raffinierter Snack zwischendurch – diese … Read more
Vegetarische Frikadellen müssen nicht langweilig sein – ganz im Gegenteil. Diese Champignon-Frikadellen sind außen knusprig, innen saftig und voller herzhaftem Geschmack. Die Pilze verleihen ihnen eine wunderbare, fleischähnliche Konsistenz, während Kräuter und Gewürze für das gewisse Etwas sorgen. Ob als Snack, Beilage oder Hauptgericht – diese Frikadellen passen in jede Mahlzeit und sind eine großartige … Read more
Eine leidenschaftliche deutsche Köchin. Meine Liebe zum Kochen begann in einer kleinen Küche in Bayern, wo der Duft von frisch gebackenem Brot und traditionelle Familienrezepte meine Leidenschaft weckten. Hier teile ich mit dir köstliche Rezepte – mit Liebe, Geschmack und einer Prise deutscher Tradition. Lass dich inspirieren!
